Thank you

Thank you
Cet article est pour tous ceux qui ont visité mon blog depuis le début du mois!!
la mise a jour ce fait 1 fois par semaine (enfin j'essaye)
Donc je remercie tous ceux qui laisse des commentaires et qui me donnent des astuces (genre celle du caramel)

Si vous avez des propositions de recettes n'hesitez pas je continue a faire celles que j'aime bien mais votre avis m'interesse tout autant !!

Sinon merci a Annick et à tous ceux qui portent un interet particulier à mon blog !!

BIG UP à vous !!
[ Ajouter un commentaire ] [ 119 commentaires ]

# Posté le mercredi 11 mai 2005 12:23

recette n° 4 : Tarte tatin !!

recette n° 4 : Tarte tatin !!
les ingredients :

- 250g de pate feuilletée (selon le moule) <= preferez celle faite maison moi g trouvé celle là et jvoulais pas gâcher!!
- 130g de beurre
- 200g de sucre
- 1,5 Kg de pommes golden (un peu moins selon le moule)
[ Ajouter un commentaire ] [ 13 commentaires ]

# Posté le mercredi 11 mai 2005 16:57

recette n° 4 : Tarte tatin !!

recette n° 4 : Tarte tatin !!
Préparation de la pâte (pour ceux qui l'a font maison) :

- environ 5 cl d'eau froide
- 4 g de sel fin
- 125 g de beurre
- 125 g de farine

faire une fontaine avec la farine
rajouter au milieu le sel
puis l'eau petit a petit tout en melangant
rajouter le beurre ramoli
bie mlanger le tout
faire une boule laisser reposer 25 min dans du film alimentaire et dans le réfrigerateur
[ Ajouter un commentaire ] [ 8 commentaires ]

# Posté le mercredi 11 mai 2005 17:14

Modifié le mercredi 11 mai 2005 17:26

recette n° 4 : Tarte tatin !!

recette n° 4 : Tarte tatin !!
Prépration des pommes et du caramel :

Épluchez les pommes, tranchez-les en deux avant de les évider et de les couper en deux à nouveau.

Dans une casserole, faites caraméliser le sucre.
Ajoutez le beurre et mélangez.
[ Ajouter un commentaire ] [ 7 commentaires ]

# Posté le mercredi 11 mai 2005 17:28

recette n° 4 : Tarte tatin !!

recette n° 4 : Tarte tatin !!
Remplissage du moule :

Versez le caramel dans un moule
Rangez les pommes par-dessus, les unes contre les autres, bien droites et bien serrées. Mettez au four pendant 50 minutes à 1 heure selon la qualité des pommes.
Sortez et laissez refroidir.
[ Ajouter un commentaire ] [ 12 commentaires ]

# Posté le mercredi 11 mai 2005 17:34